Tijd voor een vragenrondje! Wij zijn er om jullie vragen te beantwoorden

De term ‘Bio’ of ‘Biologisch’ mag niet zomaar gebruikt worden. Het betekent dat een product gemaakt is van grondstoffen of ingrediënten die geteeld zijn zonder chemische of synthetische bestrijdingsmiddelen. Biologische boeren mogen ook geen kunstmest gebruiken en hun dieren moeten behandeld worden volgens de voorschriften van de bio wetgeving. Je herkent biologisch verpakte voedingsproducten aan het EU biolabel.

Biologische landbouw heeft verschillende voordelen ten opzichte van traditionele landbouwmethoden. Allereerst ondersteunt het de biodiversiteit, waardoor een rijke verscheidenheid aan planten, dieren en micro-organismen in stand wordt gehouden. Dit zorgt voor een gezond en veerkrachtig ecosysteem. Daarnaast draagt biologische landbouw bij aan het reinigen en onderhouden van water en waterkwaliteit. Dit komt omdat er geen chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest worden gebruikt die in waterbronnen kunnen lekken. Verder zorgt biologische teelt voor meer organisch materiaal in de bodem, wat bijdraagt aan een betere bodemstructuur en vruchtbaarheid. Als gevolg daarvan hebben we een voedselrijke bodem die gezondere gewassen voortbrengt. Kortom, biologische landbouw is een holistische benadering die zowel het milieu als de consument ten goede komt.

De bodem slaat drie maal zoveel CO2 op als de atmosfeer en twee keer de hoeveelheid in alle planten en bodem! Crazy. Als je nu nog niet overtuigd bent van de kracht van onze bodem, dan weten wij het ook niet meer!

In 2022 is maar liefst 40% van de wereldwijde bodem gedegradeerd. Dat is enorm! Aangetast land komt in verschillende vormen voor: te intensief bewerkte landbouwgrond, dor woestijnland of gekapte regenwouden.